Скоро вы сможете персонализировать свой кетчуп

Heinz Remix позволит вам приготовить собственный соус. Фото предоставлено Kraft Heinz

Хотите насыщенный вкус манго и немного халапеньо в соусе для стейка? Новая машина от Kraft Heinz позволит нам смешивать кетчупы с индивидуальным вкусом (и другие приправы) так же, как мы делаем газированные напитки в диспенсерах Coca-Cola Freestyle.

Почему это важно:Приготовление еды или напитка на такой машине — это увлекательное занятие, которое дает производителю массу данных, которые затем могут создавать продукты, соответствующие популярным сочетаниям вкусов.

Ведущие новости:Heinz Remix дебютировал на выставке Национальной ассоциации ресторанов в Чикаго в этом месяце, заявив о себе как о «первом настраиваемом цифровом дозаторе соуса с поддержкой Интернета вещей».

Где он стоит:Kraft Heinz планирует запустить Remix в различных ресторанах в конце 2023 или начале 2024 года, но не говорит, в каких именно.

Контекст:Фристайл от Coke, представленный в 2009 году, стал культовым: некоторые люди могут похвастаться тем, что попробовали все 127 вкусовых комбинаций.

Нижняя линия:Ожидайте увидеть больше автоматов с едой и напитками, которые позволят вам попробовать ваши любимые продукты.

Идите глубже:Послушайте подкаст Axios Today, в котором Эмили Пек, заменяющая ведущую Ниалу Будху, рассказывает больше о цифровой машине для подачи соуса, способной подавать более 200 вариантов кетчупа.